Секрет вкусных овощей гриль

Ингредиенты:

• Кабачок
• Баклажан небольшой
• Бекон 30гр.
• Перец болгарский
• Лук порей
• Лук крымский красный
• Помидор
• Кукуруза

Приготовление:

1. Кабачок порезать кружочками толщиной 2-3 см.
2. Красный лук порезать вдоль на две половинки.
3. Вынуть семена из болгарского перца и порезать перец пополам.
4. На баклажане сделать вдоль небольшой разрез и положить в него порубленный бекон.
5. Приготовить смесь из оливкового масла, итальянских трав и соли.
6. Кисточкой нанести смесь на овощи.
7. Выложить овощи на гриль и готовить 5-6 минут при температуре 220С под закрытой крышкой до состояния альденте (полуготовности).